野菜 デトロイトって野菜なの?!栄養豊富な緑と赤が可愛いベビーリーフ! 2021年9月25日 大塚 千絵 ここねあんてな 「デトロイト」という名前の野菜を見かけたことはありますか？ カタカナでちょっとカッコいいけれど、 どんな野菜なの？ 栄養はあるの？ カラ …
野菜 もずくと野菜をコラボさせて栄養UP!日本が誇る海藻のパワーとは! 2021年9月18日 大塚 千絵 ここねあんてな スーパーでも、必ずと言っていいほど売っている「もずく」。 日本人は海藻類を好んでよく食べますが、 思っている以上に「もずく」はカラダにい …
野菜 ケチャップは野菜の栄養をギュッと閉じ込めた身近な美味しい調味料! 2021年9月3日 大塚 千絵 ここねあんてな オムライスに欠かせない「ケチャップ」♪ 冷蔵庫に余りがちな調味料ですが、 リコピンたっぷりのトマトが濃縮されていて、 実は！生で食べるより …
野菜 野菜室にキャベツだけでも栄養は摂れる!毎日食べよう!最古の野菜! 2021年8月23日 大塚 千絵 ここねあんてな 冷蔵庫の野菜室にキャベツしかない！ でも心配は御無用♪ キャベツはカラダを整えてくれる栄養たっぷりのお野菜なのです♪ キャベツって、 …
野菜 野菜の根っこは栄養の宝庫!根っこが植物や人の体に与えるチカラとは? 2021年8月2日 大塚 千絵 ここねあんてな 植物が育つのに大切な「根っこ」。 しっかり根が張らないと、植物は大きく育つことはできません。 見えないけれどスゴい頑張っていて、 栄養もた …
野菜 キュートなプチトマト!野菜の栄養がギュッとつまった太陽の恵み! 2021年7月26日 大塚 千絵 ここねあんてな 太陽の恵みいっぱいの夏の定番「トマト」。 今回は、小さくて可愛い「プチトマト」をご紹介していきます♪ ヘタを取るだけで手軽に食べれる「プチ …
腸活 ぬか床に漬けた野菜の栄養と効果は?ぬか漬けにお勧めな野菜も解説! 2021年6月23日 渡部里美 ここねあんてな 「ぬか漬けは健康に良い!」というイメージ、ありますよね。 ただ実際に、 ぬか漬けにした野菜の栄養ってどう変わるの? 取り入れてみたいけど実 …
