野菜 野菜の根っこは栄養の宝庫!根っこが植物や人の体に与えるチカラとは? 2021年8月2日 大塚 千絵 ここねあんてな 植物が育つのに大切な「根っこ」。 しっかり根が張らないと、植物は大きく育つことはできません。 見えないけれどスゴい頑張っていて、 栄養もた …